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Workshop de Queijadas na QE

workshop queijadas

Quase a terminar o ano letivo 2018/2019, o atelier Cozinh´Arte da QE recebeu um workshop de queijadas dado pelo pasteleiro João Pedro Gomes da Queijadas & Travesseiros de Sintra - Dona Estefânia.

Perante uma plateia muito curiosa, João Pedro mostrou como são feitas as famosas queijadas de Sintra, tendo todos os participantes tido oportunidade de participar ativamente na produção das queijadas, contribuindo para o resultado final: deliciosas queijadas produzidas na QE.

O nosso agradecimento pela oportunidade de aprendermos um pouco mais da rica cultura doceira do nosso concelho, Sintra.